不用春卷皮，不用油炸绿杨春！照样做出香脆春卷！-超级点子王

虽说各地春卷的做法都略有不同出走太平洋，但是基本都是用薄薄的外皮裹上新鲜的馅料，所以春卷皮一直是这道菜的重中之重，可邓大厨竟然说北岛三郎，没有春卷皮他也能做出香脆春卷，这是真的吗淘了个宝？

不用春卷皮做春卷
邓大厨找到的代替春卷皮的秘密武器就是——腐竹皮！腐竹皮泡过水以后会变软北京坦克事件，用来包馅料再适合不过了。▽

腐竹皮洗净后放入水里浸泡15分钟，这样能增强它的弹力和张力保罗亨特，能更好地包裹馅料。▽

除了腐竹皮，还需要准备半斤猪肉末、4-5颗马蹄、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、葱、姜、蒜黄庭坚传。▽

肉末要选用五花肉绞成的，这样做出来口感会比较好。▽

马蹄用刀面压碎后剁一下，放入肉馅里。▽

在肉馅里加适量盐、姜末、葱、蒜和胡椒粉，用手搅打均匀。▽


肉馅摔打至粘在碗的底部，倒扣时不往下掉奶糖哥，就说明已经起胶了。▽

泡好的腐竹沥干水分，切成4指宽、8指长的大小。▽

在腐竹皮上抹一点生粉割草船，放1勺肉末卷起来，一个春卷就出现了阳光体育之歌。▽


开中火热锅，加适量油烧热。▽

将春卷下锅前，要在腐竹皮上裹一层薄薄的生粉唐河天气预报，防止春卷在煎的过程中散开星子西河戏。▽

中火将春卷煎至两面金黄，即可盛出备用。▽

接下来再做一个照烧汁，锅里留底油，放半碗水、半勺白糖、1勺生抽和1勺蚝油双牌天气预报，搅拌均匀。▽

照烧汁烧开后，将春卷回锅，开大火收汁，这道不用春卷皮做的美味春卷就可以摆盘上桌了~▽

尝一口，春卷煎过以后香酥可口冷新生，咬在嘴里有咯吱咯吱的声音，清脆的马蹄配上软滑的肉馅，层次丰富，淋的照烧汁也特别香哦~▽


不用春卷皮也能做出好吃得停不下来的春卷，这下你相信了吧？赶快做起来蛇谷奇兵！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西都市每天21：30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→
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