不油不腻韭菜盒子&咸香酥软葱花饼，1节课轻松学做-快速学做菜

韭菜盒子和葱花饼是很多北方同学百吃不厌的经典面食末日沙场。刚出锅的韭菜盒子外皮金黄酥脆，包不住的韭香直往鼻子里钻琴歌指弹，皮薄馅大一口流汁大花六道木，一顿一个可不够解馋军阀治世。而葱花饼外酥内软高桥美玲，既能单吃一口葱香四溢，还能佐粥配菜当主食。
▽韭菜盒子&葱花饼，感谢E路拾缘老师提供图片。

想要葱花饼外酥里软糯 和面、煎制都很重要
想做好葱花饼，最基础的就是和面团。相较于费时的发面和口感较硬的死面杨雅晴，操作较简单、口感软劲适中的半烫面是家庭自制葱花饼时的好选择张翰奇，只需重点握沸水温度、凉水比例，就可以轻松揉出暄软白皙的面团武幻轮回。除此之外朱青阳，想做出美味葱花饼还需要调制一份咸香适口的馅料曾子杀彘，出发作文知道怎样给葱花饼整形，以及怎样煎烙出外酥内软糯的完美口感。
▽外酥里软糯葱花饼，感谢E路拾缘老师提供图片重生之乔乔。

韭菜盒子馅料香嫩不出水 小技巧轻松实现
韭菜盒子最大的魅力就是馅料：鲜嫩韭菜搭配鸡蛋鬼作秀2，再加一些虾米提鲜，咬一口还能流汁，口口喷香根本停不下来林佩芬。于云霆
以上是杭州的张娴妈妈分享的做菜心得~~
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